En toute honnêteté , dans ton cas... aucun des deux.
Avec une gtx 1060 je ne prendrais pas un écran en 1440p, je resterais sur du 1080p (FHD), c'est trop ambitieux pour ta Carte Graphique.
Maintenant, si tu veux absolument rester sur cette résolution, alors le Dell sans hésiter. Le 144Hz ne te servira a rien, puisque tu ne dépassera jamais les 100fps avec ta carte graphique.
Mais je crois que Job t'avait déjà dit tout ça.