J'y connais absolument rien malheureusement...Ils sont sur quels screnshots les "drops" ?
Si c'est ce qu'il se passe toutes les 6-7 minutes, il me semble que c'est normal car OCCT semble faire des tests en boucles de 6-7 minutes avec une "pause" CPU d'une minute.
Ce ne serait pas un réglage d'OCCT ?